日本のタイ料理屋では食べやすくしてありますが、バンコクで食べると激辛なヤムウンセン…
大好きだから是非バンコクでも食べたいのですが、なんとか、日本人向けに辛味を極力押さえて調理してもらうには、どう言ったら良いですか?
コー・マイ・ペッ とか、マイ・サイ・プリック あたりを使うとどうなりますか?
全く唐辛子を抜いてほしいわけでもないし、辛いのは好きだけど、本場のあの味は辛すぎる、半分くらいの辛さにしてほしい…
そんなニュアンスが、この一言で伝わるとは思えないし…
と思い、質問いたしました。
よろしくお願いいたします!
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