スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー

サワッディーカー、バンコクナビです！新鮮で美味しい食材が溢れる場所には、やっぱり美味しい食事ができる処があるものです。タイの芸能人も御用達の市場としてバンコクで人気のここ“オートーコー市場”内にも、美味しいソムタム（パパイヤサラダ）とガイヤーン（鳥肉の炭火焼）を食べられるお店があります！それが、今回ご紹介する「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」です！オートーコー市場で食材を仕入れるだけではもったいない。ぜひ、タイ人もおすすめするこちらのお店で美味しい料理を味わって行ってください！！

オートーコー市場内にあるイサーン料理店

「オートーコー市場」はMRT（地下鉄）ガムペーンペット駅からすぐにあり、近くに土日限定の「チャトゥチャック・ウィークエンド・マーケット」からも徒歩圏内の場所に位置しています。オートーコー市場自体は毎日営業していますが、チャトゥチャック市場が開かれる土日はタイ人だけでなく、外国人の姿もあります。

人気店には芸能人もたくさん訪れます！
味に厳しいタイ人がおすすめするお店として絶賛するお店の一つが、こちらの「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」です！タイ料理をよく知る方はご存知の「ソムタム（パパイヤサラダ）」や香りだけでも美味しさが伝わる「ガイヤーン（タイの炭火焼）」が美味しく頂けるタイ東北のイサーン料理のお店です。オートーコー市場を訪れる人々の行きつけのお店でもあり、タイの著名人や芸能人にも大変人気のあるお店です。

オートーコー市場は有名人も御用達の市場です

新鮮なタイの食材が盛り沢山です

店の前にある調理場でソムタムを作るようすが見られます

店内がいっぱいの際は屋外にも席があります

メニューはタイ語なので写真を見ながら指差しでの注文です

調理台でポクポクと音を鳴らしながら美味しいソムタムが出来上がっていきます！

オレンジ色がポイントの店内
店内に入ると壁に塗られたオレンジがとても映えて明るい感じます。店の外からみた印象よりも店内には席が多くあり、大人数でも入れます。扇風機が各席の頭上についていて、風も思いのほか入ってくるので蒸し暑いという程ではありません。さらに気になるのが店の壁にたくさん貼られたタイの著名人との写真です。壁を埋め尽くすほどの写真があり、俳優や歌手、アイドル、コメディアンなど、タイで人気がある人々が多く訪れていることが分かります。

中に入ってみると広々したスペースが広がっています

オレンジの壁には有名人と一緒に撮った写真がたくさんあります

大人数でも入ることができます

バンスー運河沿いにを望めます
店の一番奥の席にいくと、窓の外に「バンスー運河」を望むことができます。運河を挟んだ反対側には住居が立ち並び、運河沿いに住む人々の生活の様子を少しながら感じることができます。すぐそばに運河が流れているためか食事していても雰囲気があり、ローカルな空気を感じながら食事をすることができます。

店の奥の席に行くと、バンスー運河を見ることができ、とっても気分が良いです。

イサーン料理をいただきます！！

同行したタイ人におすすめしてもらったのが、こちらの全5品です！美味しいと評判の「ガイヤーン」をはじめ、「ソムタム」を中心の注文しました。味は、さすがタイ人がおすすめするお店です。『最高』でした！どれもタイ人が普段食べる味であり、旅行者向けの味付けでないところがさらに高ポイントです。プライスについても、一緒に食べたタイ人によると、この味でこの値段は満足であり、飲食店としても高い方ではないとのことで、大満足です♪

ガイヤーン／８５バーツ、１６０バーツ

お店の看板メニューの「ガイヤーン（鳥肉の炭火焼）」です。店の前から美味しい香りが漂っていたので、これだけでもカオニアオ（もち米）が食べれてしまいそうです。実際に運ばれてきたガイヤーンは香ばしく焼かれており、油っぽさがあまりないのでいくらでも食べれそうな味わいです。味がしっかり染み込んでいるので、このままでも食べれますが、さらに特性のソースを付けて食べてもいいでしょう。

ソムタム プーパラー／６０バーツ

ソムタムはタイ人が大好きな「ソムタム プーパラー」にしました。独特の風味を出しているプラーが入っているのでタイ料理を初めて食べる人には苦手？な味かもしれませんが、ソムタム好きの人には何とも堪らない味です。辛さは予め辛過ぎないようにと言っておいたので丁度いい味で仕上がってきました。ソムタムのメイン、パパイヤも程よく柔らかく一人一皿でも食べれてしまいそうです。

ソムタム グラットーン／７０バーツ

もう一つのソムタムは、タイ人もあまり食べたことのないという「グラットーン」という果物を使ったソムタムです。グラットーンは見た目はみかんのようなマンゴーといった形をしていて、そのまま食べてもすっぱ甘くて美味しいのですが、こちらではソムタムに入れて楽しむことができます。ソムタムの塩辛い味付けに甘さと酸っぱさが交わり、とても美味しく食欲をそそります。

ラープ ムー／５０バーツ

カオニアオ（もち米）のお供に「ラープ ムー」です！香草が入っているので口にいれた時に爽やかで、それでいて豚肉の甘さも合わさりこれぞタイの味、と思わせる美味しさです。ラープムーをカオニアオにたっぷり付けてパクパクと食べれてしまいます。香草好きの方にぜひオススメの一品です。

ヤム プラードゥック フー／７０バーツ

ナビもおすすめの一品がこちらの「ヤム プラードゥック フー」です。おちらのお店のヤム プラードゥック フーはシャキシャキに揚げたパドゥックの食感が絶妙で、酸っぱくて甘い、薄くも濃くもない丁度いい味のソースがこれまた相性抜群でとっても美味しいです。イサーン料理のお店に行ったらバドゥックフーを必ず注文するという人も多く、ソムタム、ガイヤーンの次に注文をしたい料理です。

お土産はオートーコー市場の中の小売店で！

「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」で出される「ガイヤーン」はお持ち帰りが出来ます！実はご紹介した店だけでなく、オートーコー市場内の“お惣菜ゾーン”にも同じお店の小売店があり、ここで実際にガイヤーンを焼いています。お店で座って食べる人もいれば、小売店でガイヤーンとカオニアオ（もち米）をテイクアウトして買って行く人もまた多いのです。さらに、お店のメニューにある料理も、店員さん同士がトランシーバーを使ってやり取りをするので、お店へでむかなくても、小売店で注文し持ち帰ることも出来ます。お店で味をしっかり味わったあとに、気に入ればお持ち帰りする、という方法もオッケーです。

「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」へのアクセス

【MRT（地下鉄）】
MRTガムペーンペット駅の３番出口を出ると右手に「オートーコー市場」があります。オートーコー市場に入り右の方へずっと歩いていくと、オートーコー市場の駐車場があり、その左手の方に「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」があります。所要時間：徒歩約3分

いかがでしたか？日本では見られない食材や新鮮な野菜や果物を手にいれた後は、ぜひ美味しいタイ東北イサーンりょうりをぜひ召しあがって行ってください！以上、バンコクナビでした！！