ファイアハウス

サワディーカップ、バンコクナビです。
バンコクではハンバーガーの専門店が徐々に増えはじめてきていて、それぞれにオリジナリティーにあふれたメニューを提供しています。今回ご紹介するのはその中の一軒「ファイア・ハウス」。消防署をモチーフにしたアメリカンな雰囲気のお店です。

店内にディスプレイされる消防隊員のアイテム

店内には消防隊員の消防服、ヘルメット、勲章、写真などがディスプレイされています。なんと日本の江戸時代の火消しが着ていた半纏まであります。

ハンバーガー以外のメニューも充実！

○ファイアハウス・バーガー　330バーツ
Firehouse Burger
このお店の看板メニューです。ビーフパテはステーキと同じように焼き加減を選べるので、ナビはレアで注文。肉の旨みをいちばん良く味わえるのはやっぱりレアですよね。口の中に入れると肉汁もたっぷりとあふれ出します。「肉食べたー！」という強い満足感を味わえる一品です。
しかし、このハンバーガーをきれいに食べるにはいったいどうしたらいいんでしょう？　ナビは上からぎゅっと押し潰してから噛りついたのですが、手はソースと肉汁でべちょべちょになってしまいました。

○ニューイングランド風クラムチャウダー　125バーツ
New England Clam Chowder
クラムチャウダーには大きく２種類あります。牛乳をベースにした白いクリームスープのニューイングランド風、そして赤いトマトスープのニューヨーク風です。ファイアハウスのクラムチャウダーはニューイングランド風。日本で主流なのもこっちですね。ファイアハウスのものにはカリカリのベーコンも乗せられています。

○ストロベリー・ブラスト　140バーツ
Strawberry Blast
ふつうのストロベリー・シェイクです。まだお昼だったのでナビはノンアルコールのドリンクを頼みましたが、ファイアハウスはオリジナルカクテルなどアルコール類も充実しています。店内の奥にバーカウンターが設けられているので、そこでしっぽりと飲むこともできます。

いかがでしたか？　バンコクにはこのファイアハウス以外にも個性豊かなハンバーガー店が数多くあり、最近ではハンバーガーの屋台なんかも出始めています。バンコクでハンバーガーを食べたくなったら、マクドナルドなどではなく、ぜひそういったお店を試してみてくださいね。以上、バンコクナビでした。