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センタラグランド・ホテル54階にある「UNO MAS」で、バンコクの夜景を眺めながらワイン片手に絶品料理に舌鼓!

photo

レストランは3つのエリアで構成。地中海をイメージしたブルーが印象的な「ワインセラー」エリアの目玉は、高さ8メートル!のワインセラー。各国のワイン2000本を貯蔵し、ワイン・エンジェルがセラー内をワイヤーで上下してお目当てのボトルをピックアップします。「Tapas & Raw Bar」エリアは、鮮魚やオイスターなどが楽しめます。「ダイニング・デッキ」は、夜景を楽しむのに最適。オープンキッチンなので、子豚やシーフードをグリルしている様子も楽しめます。スパニッシュギターの演奏と歌のライブもあります。

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主なメニュー

単位:バーツ

イチオシ

Pig Skin “Pasta” Pork Belly Ragout

img 520バーツ

イチオシ

Smoked Iberico cheeks, celeriac, candied walnuts

img 555バーツ

イチオシ

Giant Paella

img 450バーツ

Pig Trotter Croquettes, Smoked Eel Mayonaise

※期間限定メニューです。
img 95バーツ(ひとつ)

Pulled Pork Marmalade on Toast, Caviar

※期間限定メニューです。
img 495バーツ(ひとつ)

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-06-02

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供