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藤沢名物のうどんがエンポリアムの５階にあるフードホールで楽しめます。天ぷらも美味しくて、日本の味が恋しい時にオススメです。
外国人がちょと高級な創作和食ダイニングを作ったらこんな感じになりました！という面白いメニューが揃っているお店です。
ご存知、讃岐釜揚げうどんの有名店がサイアムスクエア・ワンに入店。独自のシステムだがタイ人には新鮮な様子で客席も埋まっている。
日本料理店がズラッと揃った、ミニレストラン街
里のうどん（エンポリアム・フードホール店）
丸亀製麺 （サイアムスクエアワン店）