ガオラオ サモンムー

Kaolao Samongmooร้านเกาเหลาสมองหมู

閉店・移転、情報の修正などの報告

ゲテモノ食にあらず!あっさりスープに浮かんだ豚の脳のスープで滋養強壮!50年間地元タイ人に愛され続けてきた味です。

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今回少しだけ勇気を出して口にしてきたのは、なんと『豚の脳みそ』を具にしたスープが食べられるお店。とはいえゲテモノ好きが集うお店ではありません。ローカルタイ人に愛されながら歴代綿々と続く、れっきとした老舗なのです。お店の名前は、「ガオラオ サモンムー」。「ガオラオ」とはスープのこと、「サモン」は“脳”、「ムー」は“豚”。名は体を表す、という言葉の通り、商っているものを全面に出した、分かりやすくいさぎよいネーミングです。準備はいいですか?では早速お店へとご案内しましょう!

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2007-07-02

利用日
女性 男性