マンゴ　タンゴ　（サイアムスクエア店）

時期的なことじゃないでしょうか？一番おいしい季節は5月ごろからですよ 

他の方のように時期的なものもありますが、品種の違いというものもあります。
日本でよく出回っているアップルマンゴーは甘さの勝った味ですが、タイでの主流商品の黄色くて厚みの薄い、俗にペリカンマンゴーと呼ばれるものは通常でも甘みの中にほのかな酸味を感じます。
マンゴタンゴのフレッシュマンゴーもこちらの品種ですので、そのあたりも一因かと思います。 

年末にサイアムの路面店でマンゴタンゴを食べましたがおいしく感じましたよ。
以前に8月に食べたときよりおいしく感じましたが、体調などにもよるのかもしれませんね。12月も8月もマンゴのシーズンって訳じゃなさそうなので。

私が行った際には氷がないということで飲み物の注文が出来ず残念でした。レモンソーダを楽しみにしていた同行者がいたので。その後、氷は復活したかなーと滞在中思ってました。