岡田美里さんのデンマーク式ティーパーティー♪ -シェラトングランデスクンビット
モデルとして知られる岡田美里さんのもうひとつの顔は、紅茶コーディネーター。 バンコクで開かれた、美里さんの紅茶講座。 「海外ではブティックよりもデパートのキッチン用品コーナーに走っちゃう♪」という親しみやすいキャラクターです。
デンマーク人の血をひく美里さん、デンマーク式のお茶の淹れ方を伝授。 フランス式と違って香りが控えめだから、その分クオリティに大きく左右されるのだとか。
紅茶をおいしく淹れるゴールデンルールのひとつが、100℃をキープしたままのお湯を使うこと。 紅茶に向かいあう時の美里さんは真剣そのもの。
3分間待ったあと、さっとかき混ぜて空気を含ませるのも重要ポイント。 美里さん、「ほら、色が変わったでしょう…」とうっとり。 そんな美里さんにナビもうっとりです。
遊び心いっぱい、美里さんデザインの、サンダルチャームのネックレスも会場の注目を集めていました。