シンガポールの海南鶏飯

たまに食べたくなる海南鶏飯（ハイナンチキンライス）。スクンビット・ソイ49にあるシンガポールの有名チキンライス店「文東記（ブントンキー）」にやって来ました。

店内は可愛い雰囲気ですが、隣りのテーブルと間隔が空いているので、落ち着けます。

海南鶏飯のセットメニューがあります。ナビはセット1を注文。

ジャン！155バーツです。鶏はしっとりプリプリで美味！

なんといっても、生姜たっぷりの甘めのソースが、シンガポール版チキンライスの特徴。タイ版チキンライスのカオマンガイとの大きな違いですね。

甘めのタレに合わせたドリンクは、ライムジュース（40バーツ）。ほのかな甘みと酸味がサッパリして美味！

Poached Chinese Spinach with Assorted Eggs（180バーツ）も、なかなか美味しかったです。たまに行きたくなる気軽な海南鶏飯のお店です。