パッタイ　ティップサマイ

◆日時：11月22日(土)22:00頃

◆食べたもの：①PHAT THAI HO KAI 80B
　　　　　　②ORANGE JUICE 　　130B

◆感想

①麺が甘い。私の口には合わなかった。

②これも甘いがオレンジの果実の味もわかり、悪くない。果肉が大きい。太目のストローでも果肉がつまる。 

ガイドブックやテレビでもよく紹介されているパッタイの名店。
今回の旅行で絶対に行こうと決めていたお店でした。

ところが現地に行ってからオプショナルツアーを詰め込み過ぎたせいで、
結局時間が取れたのが最終日前日の夜、ここは夕方17時からの営業なので注意を！

ルートは事前に日本で調べましたが最寄り駅が付近に無いため、
タクシーかトゥクトゥクを使うのが一番便利だと思います。
(自分はサイアム駅からの出発でどちらも100バーツかかりませんでした。)

実は最悪な事に当日、バンコク一帯で反政府デモがあり道路は大渋滞。
ホテルのスタッフにも諦めたほうが良いと言われましたが諦めきれずに強硬！

やっとの思いでトゥクトゥクをつかまえて10分程でティップサマイに到着。
(デモなどが起こるとタクシー、トゥクトゥク共になかなかつかまりません。ここは気合です。)

店に入るとすぐにメニューが出てきました。メニューは写真付きなので安心です。
そこで注文はお店一押しのパッタイ・ホーカイ(パッタイの卵包み)70バーツと、
こちらも一押しのオレンジジュース130バーツをオーダー。

お店の入り口でひっきりになしにパッタイを作っているので、待ち時間は1分程。はやっ！
後は各種調味料と別添えで出てくる生もやしなどをトッピングし豪快に頂くだけです。
(自分は砕いたナッツに生もやしとライムを搾って頂きました！)

エビのエキスを使ったソースで甘みそして濃厚な味わいが口の中に広がります。ウマー！
量は少なめなので男性なら２皿はイケちゃいます。もちろんおかわりしましたよ。

そしてオレンジジュースは130バーツとえらく高いですが、
果肉がゴロゴロ入っていてめちゃくちゃおいしかったです。飲む価値ありです。

最後にこのオーナー？マネージャー？らしき女性と記念写真も撮って頂きました。
またバンコクに来る際は必ず食べに行きたいです。絶対にオススメです。

 

６月１３日の夜７時頃に行ってきました。
麺はもちもちっぽく美味しかったです。但し、量が少ないため２皿くらい食べないと・・・・。
パッタイもいいですが、オレンジジュースが最高に美味しいです。
ちなみに普通のパッタイは５Ｂ値上げして３０Ｂになっていました。
これも原油高騰の煽りくっています。 

ティプサマイって朝の３時までやってるんですか？
そうだと嬉しいんですけど。
店のHPには、夜の１１時までと書いてあったような気がするんですけど、最近、そのHPが繋がらないんですよね。
もしかして閉店したのですか？ 

ヨシカワ様

頂いたご質問にお答えします。

お店は現在も営業しています。
営業時間について確認したしたところ、
バンコクナビの紹介ページ通り、17時から翌日の午前3時ごろまで営業、
休日は隔週で水曜とのことですが、時々不定期に休んだりすることもあるそうです。

以上、ご参考くださいませ。

バンコクナビ編集部



>ティプサマイって朝の３時までやってるんですか？
>そうだと嬉しいんですけど。
>店のHPには、夜の１１時までと書いてあったような気がするんですけど、最近、そのHPが繋がらないんですよね。
>もしかして閉店したのですか？

>[ ヨシカワ様 Wrote ]------------------------------------- 

有り難うございます。
３時までやっているなら、旅程的に行けるので嬉しいです。
ところで、帰りのタクシーは、店の近くで拾えますか？
または、店に頼んで呼んでもらう事は出来るのでしょうか？
繁華街ではないようなので帰りの足が確保出来るか心配なのですが。 

ヨシカワ様

なにぶん大衆食堂なので、店員にタクシーを呼んでもらうのは難しいかも知れません。
お店の前の道路は夜間でもわりと交通量が多いので、タクシーは問題なくつかまるかと思います。
ただ、流しのタクシーを利用する、必ずメーターを使わせるなど、深夜の移動には十分お気をつけください。

また、店の都合によって閉店時間が早まったり不定期に休んだりすることもございますのでその点ご留意くださいませ。

バンコクナビ編集部


>有り難うございます。
>３時までやっているなら、旅程的に行けるので嬉しいです。
>ところで、帰りのタクシーは、店の近くで拾えますか？
>または、店に頼んで呼んでもらう事は出来るのでしょうか？
>繁華街ではないようなので帰りの足が確保出来るか心配なのですが。

>[ ヨシカワ様 Wrote ]------------------------------------- 

バンコクナビ編集部様、
ご親切な回答有り難うございました。
これで、不安なくティプサマイに行けます。 

ココのパッタイ、私も大好きデス。。。
滞在中、１度は買いに行きます。
でも『ティップサマイ』って名前だったとは知りませんでした。
てっきり『パッタイ プラトゥーピー』ってお店だと思ってました。
ちなみに隣で売ってるカノムブアンも美味しいデスよネ。。。 

ちゃおぷら屋　さん　こん○○は。

先月の訪泰時にここ行く予定でした。
パッタイでシメようかな、と！

でも、シメる前に「リキッド・ガイヤーン」で満腹になってしまい
断念しました（涙”
ここは２１時過ぎでしたが、店内に日本人は私一人でした。

ちゃおぷら屋さんの言うとおり地元では『パッタイ プラトゥーピー』
の方が、馴染みがあるようですね。
「幽霊の門のパッタイ屋」訳すとなんか穏やかじゃない名前ですね。

でも、『パッタイ プラトゥーピー』って夕方からＯＰＥＮなので
次回行けるか？いや行きたいですね。

隣に昼間からＯＰＥＮしているパッタイ屋があるとか、話しによれ
はこちらもマズマズとの事、ちゃおぷら屋さんは食べられた事あり
ますか？ 

>隣に昼間からＯＰＥＮしているパッタイ屋があるとか、話しによれ
>はこちらもマズマズとの事、ちゃおぷら屋さんは食べられた事あり
>ますか？

>[ SQ631様 Wrote ]-------------------------------------

SQ631さま、こん○○は。

リキッド ガイヤーンとは、またシブイですネェ。。。
私もムエタイを見に行ったときは必ず食べに行きます。
コショーがピリっときいた皮パリ中ジューなのが・・・ア"ー食べたくなってきた。。。

話が脱線しましたが、そう言えば『プラトゥーピー』のお隣にパッタイ屋さんがあったよ〜な？？
でも知り合いのオススメは『プラトゥーピー』の方だったので、何も考えずにそちらばかり行ってました。
今月末にバンコクへ行きますので、今度は試してみますネ。。。 

>>隣に昼間からＯＰＥＮしているパッタイ屋があるとか、話しによれ
>>はこちらもマズマズとの事、ちゃおぷら屋さんは食べられた事あり
>>ますか？
>
>>[ SQ631様 Wrote ]-------------------------------------
>
>SQ631さま、こん○○は。
>
>リキッド ガイヤーンとは、またシブイですネェ。。。
>私もムエタイを見に行ったときは必ず食べに行きます。
>コショーがピリっときいた皮パリ中ジューなのが・・・ア"ー食べたくなってきた。。。
>
>話が脱線しましたが、そう言えば『プラトゥーピー』のお隣にパッタイ屋さんがあったよ〜な？？
>でも知り合いのオススメは『プラトゥーピー』の方だったので、何も考えずにそちらばかり行ってました。
>今月末にバンコクへ行きますので、今度は試してみますネ。。。

>[ ちゃおぷら屋様 Wrote ]-------------------------------------

ちゃおぷら屋さん

私は短期滞在しか出来ませんので、なかなかパッタイ中心で夜のスケジュ
ールを組むわけにもいかないので、この店昼もやってくれれば良いのです
が。　
余談ですが、翌晩は「ソンブーン」より「プーパッポンカリー」が上手い
という噂を聞いて「フアプラー・チョンノンシー」に行きました。
ここも、タイ人オンリーで賑ってましたねー。 

>私は短期滞在しか出来ませんので、なかなかパッタイ中心で夜のスケジュ
>ールを組むわけにもいかないので、この店昼もやってくれれば良いのです
>が。　
>余談ですが、翌晩は「ソンブーン」より「プーパッポンカリー」が上手い
>という噂を聞いて「フアプラー・チョンノンシー」に行きました。
>ここも、タイ人オンリーで賑ってましたねー。

>[ SQ631様 Wrote ]-------------------------------------

フアプラー・チョンノンシーって、確かスープが有名なお店でしたよね？？
前を通る度に『スープ屋さんがなんでこんなに人気があるんだろ？？』と思ってましたがそう言う訳だったのですネ。。。
『プーパッポンカリーはサムヤーン市場かなぁ』と思っていましたが、貴重な情報をありがとうございます。
こちらも是非今度行って見ます。。。

SQ631さま、他にもいろいろとご存知のようで。。。
美味しいお店情報をお待ちしておりま〜す。 

>>私は短期滞在しか出来ませんので、なかなかパッタイ中心で夜のスケジュ
>>ールを組むわけにもいかないので、この店昼もやってくれれば良いのです
>>が。　
>>余談ですが、翌晩は「ソンブーン」より「プーパッポンカリー」が上手い
>>という噂を聞いて「フアプラー・チョンノンシー」に行きました。
>>ここも、タイ人オンリーで賑ってましたねー。
>
>>[ SQ631様 Wrote ]-------------------------------------
>
>フアプラー・チョンノンシーって、確かスープが有名なお店でしたよね？？
>前を通る度に『スープ屋さんがなんでこんなに人気があるんだろ？？』と思ってましたがそう言う訳だったのですネ。。。
>『プーパッポンカリーはサムヤーン市場かなぁ』と思っていましたが、貴重な情報をありがとうございます。
>こちらも是非今度行って見ます。。。
>
>SQ631さま、他にもいろいろとご存知のようで。。。
>美味しいお店情報をお待ちしておりま〜す。

>[ ちゃおぷら屋様 Wrote ]-------------------------------------

おっしゃる通り、フアプラー・チョンノンシーって、本当は「魚の頭のスープ」が看板料理みたいですね。
私は香草は得意ではないのですが、それを差し引いても薄い塩味のスープは
日本の鍋の汁を啜っているようで、やたら「ホッ！」とした気分にさせてく
れますね（笑！　　アパートで朝飯に食べると現地人はテイクアウトして
ました。（払いは私ですが）

確かに、「プーパッポンカリー」はサムヤーン市場が旨い。と聞いた事あり
ますが、未体験なので比較はできません。
この店、タイ人御用達との事で「辛い」かと思ったのですが
ここの「プーパッポンカリー」「空芯采炒め」は意外にも、気持ち甘めです。
ソンブーンでは思いませんでしたが、ここのを食べて、「どんぶりに飯つめて
プーパッポンカリー丼」にしてみたくなりました。

他にも、貝類が豊富にありこれも食べたかったのですが、食べきれそうにな
かったので、諦めました。　焼いた貝、大好きなんですけど・・・。

また、美味しい情報、こちらこそよろしくお願いします。