屋台のアイス屋さん

使われるカップとスプーンはプラスティック製です。風船や動物の絵が描いてあってキッチュ！

コーン
タイではお菓子の具になることが多いコーン。ぷちぷちの歯ごたえが確かにＧＯＯＤ。

カオニャオ(もち米)
ひんやりアイスともち米との相性の良さは、日本人なら『雪見だいふく』でよく知ってるはず。

ファクトーン(カボチャの甘露煮)
皮つきのまま煮てあるので、歯ごたえが残っていて食べ応えがあります。

ルークチット(アタップフルーツ)
砂糖椰子からできた、南国タイならではの具。表面はつるつる、噛むとグミのような食感が楽しい。

マン(サツマイモの甘露煮)
ほくほく・コロコロのサツマイモが、口の中でひんやりアイスとからみまーす。

トゥアダム(小豆)
小豆は、タイでもポピュラーな甘味の具。これを入れるとたちまち和風アイスの趣に。

プアック(ムラサキ芋ペースト)
風味豊かなムラサキ芋は、どちらかというと大人の味…かな？

トゥア(ピーナッツ)
香ばしさの代名詞、ピーナッツ。炒ってあるので、カリカリとして良いアクセント！

トゥアルアン(黄色豆)
ほろほろ崩れる黄色い豆をかけて、食感の違いを楽しんで！

ノム・ジュート(エバミルク)
最後に、缶詰のエバミルクをまわしかけてコクＵＰ！