スペシャル記事

バンコクの豪華ビュッフェ

お得な豪華ビュッフェで大満足！

サワッディーカー！バンコクナビです。世界中のヒト・モノが集まるメガシティ、バンコクには、贅を尽くしたホテルやレストランがたくさんあります。そんな中でも今回ナビがオススメするのは、ホテルの豪華ビュッフェです！実はバンコクには、アフタヌーンティーやハイティーと同じくらい、豊富な種類の豪華ビュッフェがたくさんあるんです！旅行中に１回は贅沢な食事を思いっきり満喫したい、でも財布が心配、、、という方におオススメのホテルの豪華ビュッフェ。今回は、その中でも老舗のインターコンチネンタル・ホテルのビュッフェをご紹介します！

まずは、インターコンチネンタル・ホテルへの行き方

インターコンチネンタル・ホテルへの行き方は、簡単！ＢＴＳチットロム駅で下車し、７番出口から地上に降りると目の前にドドンと見えます。ビュッフェをやっているのは、Ｍ階（中2階）にある「Espresso」というお店です。

インターコンチネンタルバンコクこのホテルはバンコクの市内中心部にあり、エラワン寺院、バムルンラード病院、プラトゥーナム市場に近接しています。また、近くにはサイアムスクエアとスアンパッカード宮殿もあります。 Googleマップで見る

前菜が繊細～！！

実はインターコンチネンタル・ホテルのビュッフェは、バンコクでは貴重な安全な生牡蠣やカニなどのシーフードが豊富で有名なのですが、ここは焦ってガッツかずに、前菜から頂きたいと思います。ショーケースには繊細に盛り付けられた前菜が所せましと並んでいます。

ローストビーフも取り放題		マグロを使った前菜も美味です！
自分で野菜を選んでお好みのドレッシングとミックスできるサラダステーション		ナビの１皿目。フォアグラのテリーヌ！ホワイトアスパラガス。少しガッツいてしまい生牡蠣を2個（笑）

シーフードが豊富！

ズラッと並ぶシーフードは圧巻です！プリップリのエビ、ロブスター、ムール貝、カニ。見るだけでテンションがグングン上がっていきます！種類が豊富なので、全種類食べるとそれだけでお腹一杯になってしまいそうです！

豪快に盛られたカニ

ナビの２皿目。貝に、生ハムメロン、サーモン、ローストビーフ、ナスのグリル、ポタージュのムースのエビのせ。美味！

職人がその場で調理します！

通常のビュッフェのように、料理が「お好きなだけどうぞ！」状態でたくさん置いてあるのですが、焼きたて出来立てが美味しい料理は、こだわりの職人さんがその場で調理してくれます。海外旅行中の日本人には嬉しいお寿司の職人や、グリルの職人、クイティアオなどタイの汁麺の職人さんなどがスタンバイしているので、どんどん頼んじゃいましょう～！

豪華食材その１：生牡蠣

そして、いよいよ！お待ちかねの生牡蠣をご紹介します！生牡蠣はここのメイン商品でもあるので、「オイスターステーション」なるものが特別に設けられています。小ぶりですが、どれもプリプリな本物の生牡蠣。タイで安全に（食あたりせずに）生牡蠣が食べられるというのは、とっても貴重であります。
この機会に、食べるぞ～！

氷に恭しくのせられた生牡蠣たち		下からの光で、生牡蠣が輝いています（笑）
生牡蠣の横には、なんとキャビアが！		こちらは、イクラのようです
ナビの３皿目は生牡蠣６つ！		職人が握ったお寿司も美味！写真はしめ鯖とサーモンです

豪華食材その２：フォアグラ

前菜のコーナーにもフォアグラはありましたが、やっぱりグリルしたものを食べたい！ということで、グリルの職人にオーダーしたのが、こちらのフォアグラです。ちなみに写真は３人分。とろ～りとろける～～、と濃厚なので、ナビは一切れで大満足でしたが、たくさん食べたい方はその都度オーダーすれば食べ放題です！

ちなみにこちらもグリル職人にオーダーしたお肉類。どれも焼き加減が抜群、脂もバランス良くのっていてかなり美味しかったです。胃袋があと２つあったらいいのに！と本気で思ったナビでした。

色とりどりのスイーツも見逃すな！

困ったことに（？）、インターコンチネンタルはさすが高級ホテルだけに、スイーツ系も美味しいんです。生牡蠣やカニ、フォアグラで満腹になっても、スイーツも忘れずに楽しみましょう！一つ一つは小ぶりになっていますが、少しずつ全種類食べたい！と言う方は、迷わず友達と戦略を練ってシェアし合って下さいね！

マカロンがこんなに一杯！全種類（味）制覇したい！		繊細な盛り付けがたまらない～
ジャスミンなど、タイならではのフレーバーが揃うトリュフ		プリン系、ババロア系も豊富です！
ナビの最後の一皿。チョコレートケーキ、甘酸っぱいベリーと相まってすっごく美味！		こちらはナビの友達の一皿。濃厚トリュフを3つも取るなんてかなりのツワモノです！

気になるお値段は？

今回ご紹介したのは、日曜日限定のサンデーブランチです。時間は、12時～15時まで。気になるお値段をご紹介。
▼シーフードブランチ　1999++（税・サービス料別）
ソフトドリンク、水、紅茶、コーヒー付
（12才以下のお子様は999B++、6歳以下のお子様は無料です！）

お酒も飲みたい、と言う方は、お酒込みのパッケージを！
▼シャンドン付き　1899バーツ++（税・サービス料別）追加オプション
ビュッフェ、Chandon Brut スパークリングワイン、赤白ワイン、ビール、スピリッツ（ウオツカ、ジン、テキーラ、ラム等）飲み放題
※毎週金曜と土曜の18時～22時30分の、「フリー・フロウ・バブル・パッケージ」という、シーフードビュッフェとお酒付きのコースもあるので、詳細は問い合わせてみて下さいね。

いずれも人気なので、事前に予約をすることをオススメします。
予約の電話番号：+66 2 656 0444（代表）　6430（内線）
タイ国内から電話する場合は、02 656 0444　6430（内線）

ワインにピッタリのチーズも豊富。満腹だけど、嬉しい～

いかがでしたか？旅行中は、観光やショッピングにお金をかけがちですが、一日くらいこんな豪華なビュッフェを楽しんでみて下さいね。ご紹介したインターコンチネンタル・ホテル以外にも、オリエンタル・ホテル、シャングリラ・ホテル、シェラトン・ホテルなど大手ホテルはほとんどどこでもビュッフェを提供しているので、好みのホテルでビュッフェを提供しているかどうか確認してみるのもいいかもしれません。心も身体も（胃袋も）大満足の旅行にしてくださいね！以上、バンコクナビでした！

関連タグ：ビュッフェ，インターコンチネンタル

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2014-03-11

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